Putu Bambu

Kalo musim kemarau kaya gini, nungguin tukang putu sampe lumutan pun ga lewat2, maaaakkk. Bikin sendiri aja deh yaa .. ..

.

Putu Bambu 

by @fridajoincoffee

Bahan:

400 gr tepung beras

½ sdt garam

200 ml air

15 lembar daun pandan

Gula merah

Kelapa parut yg sudah dikukus

Cara Membuat:

1. Blender daun pandan dengan air. Lalu saring dan peras.

2. Campurkan tepung beras, garam dan air pandan sedikit demi sedikit, sambil diaduk rata/diuleni hingga berbutir2 seperti tepung roti.

3. Supaya lebih halus, ayak tepung beras.

4. Siapkan cetakan, isi dengan adonan hingga setengah tinggi cetakan, beri gula merah, kemudian isi lagi dengan adonan. Jangan ditekan2 supaya tidak terlalu padat.

5. Kukus dengan kukusan yg telah dipanaskan. Kukus selama 15 menit atau hingga matang sempurna.

6. Sajikan dengan taburan kelapa parut. .. ..

.

.

Share Share Tweet Share Share Share

KLIK

DONASI VIA PAYPAL Bantu berikan donasi jika artikelnya dirasa bermanfaat. Donasi Anda membantu Admin untuk lebih giat lagi dalam membagikan template blog yang berkualitas. Terima kasih.